projekte portrait angebot aktuell links
mit freude, unterstütze, inspiriere und begleite ich ihre projekte, seminare und einzigartigen veranstaltungen,
mit meiner kreativen naturküche. hier ein kleiner überblick der letzten 25 jahren:
aktuell

• küchenleitung internationales seminarzentrum
kientalerhof im kiental
• unterstützung meiner freunde ricky und roland im
hotel balance in les granges,
wallis
• foodstand an der mednat,agrobiorama,
der grössten biomesse in der suisse romande
• diverse kochworkshops in der ganzen schweiz
• gastro-projekt „racine du ciel“ in genf


kochen für spezial events

• diverse gross-veranstaltungen mit der agentur
vonsalis communication
• 4 jahre vip lounge für amag am genfer autosalon
• biofachmesse nürnberg, gala dinner der schweizernacht 600 personen
• aktionärsversammlung und jubiläumsfest der
abs
( alternativen bank schweiz) für nahezu 1000 menschen
• bio-ackerbautagung 2014 900 personen
• jubiläums ch-tourbegleitung der umwelttechnolgiefirma
csd
• fachtagung baum-forum in wien 300 personen
• 2 tägige internationale klimakonferenz
der umweltministern in genf 300 personen
sommertheater schaffhausen
stiftung paneco, im rahmen des neu entstandenes einzigartigen naturzentrum an thur ..
• fête & festival du developpement durabel geneve
• kulturgala dinner im
museum römerholz
ateliers d'ethnomusicologie geneve
• theater rigolo ch-tourne 1993
• kurse im buddhistischen dorf
bordo speziel für lama tsony
vti worldance, jährliche dancecamps seit über 20 jahren
zirkusschule st croix


etc …


filmcatering

fama film ag für srf produktionen
markenfilm schweiz ag

nesthocker, mixed media on paper, 2010
© alexandra häberli


team-koch events

• ubs abteilung branding , wealth management
• coop personalabteilung
• siemens-kader „kick-off days“ und diverse kundenevents
• küchenbau
eisenring.ag
zhaw wädenswil
• unique events
• internationale psychologen-fachtagung:
„ thinking out of the box“ organisiert von
dr. michael zirkler

• zusammenarbeit und teamevents mit
kaegi-empowerment-group
mepha
accarda
maurice lacroix

etc …


verpflegung an tagungen und messen

• seit über 20 jahren diverse tagungen & events
an der
zhaw in wädenswil
bioterra fachtagungen
• baumesse für die firma
jungheinrich
biosuisse biofach-messe nürnberg
pro specie rara "let`s liberate diversity"

etc …


sowie…

• gastrokonzepte und interne weiterbildung für diverse betriebe
• mitbegründung und aufbau des küchenkonzeptes
vom
kulturzentrum kammgarn schaffhausen
• tv - kochshows für telescoop
• gastkoch und interne weiterbildung
für vegetarisches angebot an der kinder- uniklinik zürich
workshop in litauen
• kochworkshops beim
forum für zeitgemässe ernährung
etc …